ASAL JADI
Rabu, 16 Mei 2018
Selasa, 06 Desember 2011
JALABRIA : Donat Asli dari Sunda
Bagi urang sunda nama kuliner ini mungkin sudah tidak asing lagi. Coba ayo tebak, kira..kira.. makanan apa yang dimaksud.. Ane beri klu nya deh, makanan ini bentuknya bulet seperti kepalanya neng tapi tengah - tengahnya bolong..seperti BAN GOTROX...ada taburan kembang gulanya dan rasanya manis kaya senyuman aku.. ayo kira - kira namanya apa ?
Wah salah semuanya, ... bukan donat.. emang sih bentuknya persis kaya donat... tapi ini sedikit berbeda karena bahan - bahan dan taburannya itu yang membuat kuliner ini begitu menggoda... Sekali lagi coba tebak.. yang benar ane kasih gambarnya aja kalau kue nya sih silahkan beli sendiri ya... Masa sih ngga tahu namanya..?
Nah itu yang di pojok bener tuh... namanya tiada lain yaitu JALABRIA makanan khas urang sunda en pesisir utara jawa barat. Nih ane kasih gambarnya, silahkan pelototin sepuasnya ...
Wah salah semuanya, ... bukan donat.. emang sih bentuknya persis kaya donat... tapi ini sedikit berbeda karena bahan - bahan dan taburannya itu yang membuat kuliner ini begitu menggoda... Sekali lagi coba tebak.. yang benar ane kasih gambarnya aja kalau kue nya sih silahkan beli sendiri ya... Masa sih ngga tahu namanya..?
Nah itu yang di pojok bener tuh... namanya tiada lain yaitu JALABRIA makanan khas urang sunda en pesisir utara jawa barat. Nih ane kasih gambarnya, silahkan pelototin sepuasnya ...
Cara Nyieun Bobotox Goreng
Ane kira ente semua sudah tidak asing lagi ame nyang namenye bobotox goreng. Ntu dia makanan asli ti karang mekar tea, rasanya yang wah membuat banyak orang ketagihan. Berikut ini ane kasih tahu cara membuat bobotox goreng, ini dia langkah-langkahnya :
- Siapin dulu bahan-bahannya: oreg atawa oncom alias tempe, garam, cabe, secukupnya
- Siapin cowet, wajan, spatula, tip ame kaset dangdutnye
- Oncom di ulek atawa di gerus di cowet sambil goyang gayung atawa goyang ulekan
- Masukkan cabe, garam en bumbu lainnya.
- Setelah ntu goreng dah
- Eng ing eng, jadilah bobotox gorengnya..tuh liat gambarnya di bawah, pasti ente semua pada ngiler deh..
Langganan:
Postingan (Atom)